Das Gut Kellerstöckl wird seit mehreren Generationen in Ketzelsdorf betrieben.
Unsere Lagen erstrecken sich über etwa 25 Hektar in der Großgemeinde Poysdorf und werden von Horst Schuckert naturverbunden bewirtschaftet.

Unsere Lagen und Böden
Humose, dunkle bis schwarze Erde auf leichter Löss-Lehm Auflage.
Gutes Wasserspeichervermögen - optimal in trockenen Jahren.
Rieden: Alte Geringen, Junge Geringen, Feldl
Sorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt
Sehr warmer und leicht erwärmbarer Boden; gute Wasserspeicherkapazität.
Rieden: Tenn, Saurüssel, Maxendorf, Veigelberg
Sorten: Grüner Veltliner, Riesling
Karge und kühlere Böden, die den Reben alles abverlangen.
In besonders heißen Jahren bringen diese sehr frische Tropfen hervor.
Rieden: Blaue Treue, Neydharten
Sorten: Grüner Veltliner
Die Böden erwärmen sich im Frühjahr sehr schnell und bringen die Rebstöcke entsprechend früh zur Vegetation.
Die geringe Wasserspeicherkapazität nötigt die Reben tief zu wurzeln. Sandige Lehmböden sind selten in unserer Region.
Rieden: Steinberg, Untere Lüss
Sorten: Welschriesling, Burgundersorten

Unser Weinkeller
Deshalb arbeiten wir im Keller konsequent nach modernsten Maßstäben. Die Pressung gesunder Trauben erfolgt schonend - ein wesentlicher Faktor bei der Weinwerdung. So können unsere Weine ihre volle Frucht entfalten. Vergoren wird in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
